La dieta de la huerta llegó para salvarte el verano

A punto de que empiece el verano, las vacaciones, la playa, la bikini y ¡ay! ¿Te gustaría bajar unos kilitos?

Ok, la dieta de la huerta es la ideal para llegar al verano en forma, óptima para que te miren en la playa... por lo bien que te ves.

Un plan para adelgazar basado en los valiosos aportes nutritivos de las verduras y frutas, combinadas con carnes. Esta propuesta del Dr. Cormillot sugiere elegir diferentes productos del reino vegetal según tu gusto, posibilidades y la disponibilidad en el mercado.

 Desayuno

· Café, té o mate con leche descremada, con edulcorante
· 2 rodajas de pan integral o blanco, ó 6 a 8 tostaditas de pan francés
· 2 cdas. de postre de queso blanco
· 2 cdas. de postre de mermelada light

Colación ½ mañana

· 1 fruta fresca
ó 1 yogur descremado solo o con agregados (cereales o fruta)
ó 2 mitades de fruta en almíbar light
ó 1 taza de ensalada de fruta
ó 1 licuado de fruta c/ leche descremada (1 fruta + 150cc de leche)

15 ´ antes del almuerzo: 1 caramelo ácido

Almuerzo

· Sopa de verduras casera o light
· 1 porción abundante de verduras crudas y/o cocidas (con 1 cda. de postre de aceite)
· Arroz blanco o integral (2 tazas en cocido)
o legumbres (2 tazas en cocido)
o papa o batata (2 unidades chicas)
o choclo (1 unidad grande)
o tarta de vegetales sin tapa (2 porciones)
o milanesa de soja (2 unidades)
o pastas (1 plato playo c/ salsa de tomate natural o filetto o salsa blanca light)
· Fruta fresca o ensalada de fruta ó 1 postre light

Merienda

· Café, té o mate con leche descremada, con edulcorante
· 2 rodajas de pan integral o blanco ó 6 tostis light ó 5 a 6 tostaditas de gluten
· 1 porción de queso magro semiduro (50 g, el tamañó de 1 casette)
ó 1 sandwich en pan árabe con 1 feta de queso, 1 feta de jamón cocido, y tomate.

Colación ½ tarde

1 barrita de cereal
ó 4 galletitas light con queso blanco desc.
ó 1 postre light
ó 1 yogur descremado

15 ´ antes de la cena: 1 caramelo ácido

Cena

Sopa de verduras casera o light
· 1 porción abundante de verduras crudas y/o cocidas (con 1 cda. de postre de aceite)
· 1 porción de carne (Vacuna: 1 bife mediano ó 2 milanesas al horno ó 2 hamburguesas caseras o de caja light ó 3-4 salchichas light ó 5 rodajas finas de peceto ó 2 rodajas de lomo)
· Pollo (¼ de pollo sin piel)
· Pescado (2 filetes medianos rebozados al horno ó 1 lata de atún al natural (120 g) ó 1 medallón de salmón a la plancha ó 6-8 varitas de kani kama ó 1 posta de pescado a la parrilla).
u omelette de queso y verduras (1 porción de queso magro semiduro + 1 huevo y 2 claras + vegetales a elección)
· Fruta fresca ó 1 postre light o helado light (2 bochas ó 1 vaso chico)

Variantes de desayunos y meriendas

1 yogur descremado con copos de cereal + 1 fruta fresca + 3 nueces ó 4 almendras + infusión a gusto

1 gaseosa o jugo light + 1 tostado de pan integral o pan árabe con 1 feta de jamón cocido, 1 feta de queso y tomate

2 rebanadas de pan c/ una porción de queso muzzarella light + infusión a gusto

1 yogur descremado saborizado + 1 taza de ensalada de frutas + infusión a gusto

Infusión a gusto + 6 tostaditas de pan francés con queso fundido light (estilo Tholem light, Bavaria light, etc.)

Infusión a gusto + 1 pizzeta light (pan árabe c/ 50 g de queso muzzarella light, tomate y orégano al horno

Infusión a gusto, 1 medialuna + 1 fruta (2 a 3 veces por semana)

Tips

• Cocinar sólo con rocío vegetal.
• Puede combinar todos los alimentos que desee (carne c/ arroz, pollo c/ papas, etc.), siempre que se respeten las porciones indicadas y la preparación.
• Utilizar 1 cda. de postre de aceite en almuerzo y otra en la cena.
• Comenzar cada comida con líquidos: una sopa o caldo de verduras o gaseosa light.
• Acompañar siempre el plato principal con una ensalada a elección.

Almuerzos

Ensalada de arroz blanco o integral, tomate, zanahoria, remolacha y clara de huevo duro

Fruta fresca

Canelones de verdura con salsa de tomate natural

Ensalada de vegetales de hoja

Ensalada de frutas

Tarta de espinaca

Ensalada de lechuga, zanahoria y tomate

1 flan light

Salpicón de atún (atún, ají rojo, ají verde, zanahoria y cebolla)

1 banana

Ensalada mixta (lechuga, tomate y cebolla)

Tortilla de papas

Fruta fresca (1 cítrico)

Fideos con salsa filetto

Ensalada de vegetales a elección

Ensalada de frutas

Bife a la plancha o parrilla

Ensalada de tomate, zanahoria y pepino

Fruta fresca

Cenas

Colita de cuadril al horno
Ensalada de palmitos, apio y manzana
Duraznos en almíbar light

Pescado al horno
Revuelto de zapallitos y cebolla

1 postre o helado light

Milanesa de carne
Rodajas de papa y calabaza al horno
Manzana asada

Suprema de pollo al verdeo
Ensalada de repollo colorado y blanco
1 postre o mousse light

Bifecitos de lomo
Berenjenas a la napolitana (con queso magro y rodajas de tomate)
Peras en almíbar light

Medallón de salmón a la plancha
Panaché de vegetales cocidos
1 taza de uvas

Milanesa de soja napolitana
Ensalada de radicheta, zanahoria y apio
1 postre o helado light



¿Vas a realizar esta dieta? ¡Contanos cómo te fue!